海报新闻记者 秦文 赵鹏程 济南报谈
距离中秋节还有不到一个月的手艺，千般销售渠谈的月饼驱动上市。日前，中国焙烤食物糖成品工业协会发布预测，预测本年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元驾御，比较上年握平或略有下跌。
近日，海报新闻记者造访济南多家阛阓、超市及连锁蛋糕品牌，了解本年月饼市场的情况。
近日，海报新闻记者造访济南市多家阛阓、超市及连锁糕点品牌发现，本年月饼市场出现新变化，往年复杂遮掩的高价礼盒难觅踪迹，拔帜树帜的是200元以下的平价礼盒；以致多家连锁超市并未大量量进购月饼礼盒，散装月饼较多。
200元以下月饼礼盒占主导，高价月饼礼盒难觅
8月16日，在济南市高新区某连锁超市内，记者看到，礼盒区域仅扬弃了一款月饼礼盒，售价为78元。记者磋磨关系崇敬伴计得知，本年，该超市只上架了两款月饼礼盒，“这款是78元一盒，还有一个单只装50元。”职责主谈主员示意，本年，该超市还未准备较贵的月饼礼盒，“看售卖情况，后续可能也不会上架价钱高的礼盒，本年100元驾御的比较好卖。”
记者发现，各连锁超市内，散装小包装月饼较多，价位在10元凹凸。
8月17日上昼，记者走进历下区和平路某超市性花都，在礼盒区域，记者看到有牛奶、坚果、保健粉等礼盒，并莫得看到月饼礼盒。磋磨伴计得知，本年该社区超市仅上架了多款散装月饼，“如若你念念送东谈主咱们可以提供品牌的手提袋，你自行装袋站立。”伴计示意，后期可能会加多廉价礼盒。在超市散装月饼区域，记者看到，多款月饼为组合装，单价在9.9元至20元之间。
随后，记者来到历下区某仲家汇超市，超市的职责主谈主员示意，本年该门店上架八款月饼礼盒，“咱们还没来得及摆出来，一共八款，49.9元、89元、168元三个档位。”记者看到，八种月饼礼盒品牌、包装相貌各不交流，伴计保举购买89元的中价款。
同期，伴计奉告记者，本年，该门店不盘算推算采购高价月饼礼盒，“昨年上架过某品牌月饼，270元驾御一盒，本年不盘算推算进货了，咱们是连锁店，每个店齐得配，昨年销量并不能不雅。”
散装月饼畅销，品牌月饼布局廉价市场
连日来的造访中，记者发现，多个阛阓上架了不同种类的散装月饼，口味也丰富千般，除了有相对传统的豆沙、五仁口味，还有金桔西班牙火腿、咸蛋黄肉松、奶酪椰蓉等新奇的口味，小盒包装，售价大多在10元凹凸。除冰皮月饼外，本年，单独包装的50元驾御的大月饼也成为各超市的“顶流”。
记者发现，本年月饼市场，单包装“大月饼”较多。
同期，记者发现，部分烘焙店、奶茶店也驱动上架中秋月饼，好利来、星巴克等品牌也早早推出了中秋月饼，月饼口味和包装更勾引年青东谈主。
“本年月饼礼盒有许多新款，往年100元以下的礼盒很少，像55元的‘山公捞月’新款礼盒，往年根柢莫得。”8月17日下昼，在济南领秀城某稻香村门店，伴计胡女士向记者先容说，本年该品牌的月饼礼盒品种丰富，且价位较低，“像109元、159元等价位的月饼礼盒比较多，往年根柢莫得价钱这样低的。”
在某稻香村门店，伴计告诉记者，本年该品牌月饼礼盒出现廉价趋势，推出多款100元驾御的礼盒。
“8月7日驾御，咱们驱动卖月饼，每天散装、礼盒的月饼销量齐可以，价钱同前几年比较，下跌了一些。”胡女士示意，不仅礼盒价钱下跌了，还上新了沉静包装的翻毛乳酪黄桃味、黑麻果仁月饼等的口味，也颇受破钞者酷爱。
值得温情的是，本年，跟着越来越多的破钞者对低脂的追求，不少品牌趁势推出了低脂低糖月饼，以致是无糖月饼也越来越常见。比如皇玥2024推出的领受麦芽糖醇的低糖系列月饼；好意思心推出了低糖蛋黄莲蓉月饼等；稻香村在近日全新上市了四款“低糖荞麦苏式月饼”礼盒，包含低糖荞麦黑麻果仁月饼、低糖荞麦五仁月饼等家具。
线上月饼礼盒价钱相同“闲隙”，百元以下畅销
在线上平台，记者发现盒马、山姆等商超接踵推出了月饼礼盒。五芳斋、香港好意思心、广州旅社等品牌老店也在电商渠谈积极上新。
记者对比多个电商平台发现，本年线上渠谈百元驾御的月饼礼盒较为畅销。
在多个线上电商渠谈，记者看到，百元驾御的礼盒较为畅销。淘宝搜索月饼礼盒，有店铺售卖139元的礼盒领略已售出一万多份。而在抖音平台，各品牌直播间也驱动布局月饼专场，部分旅社、盛名品牌推出了小规格的月饼包装，多款价钱在50元驾御，销量5万至10万份之间。
中国焙烤食物糖成品工业协会公布的信息领略，本年由于中秋销售周期短，因此市场竞争愈加采集、热烈，且由于本年破钞感性追念，预测本年中秋节月饼产量在30万吨，销售额200亿元，与昨年握平或略有下跌。当今主流月饼礼盒采集在70元到220元之间性花都，平价礼盒多在60元以下，500元以上天价月饼礼盒已基本退出老例市场，月饼过度包装的问题也获取阻遏，抽检及格率为100%。
